Produits
Coq au porc mariné érable et chipotlé
115,00$
Disponibilité : EN STOCK
Ingrédients
Poulet, porc, bacon (porc, eau, sel, sucre, érythorbate de sodium, phosphate de sodium, épices, nitrite de sodium, fumée), marinade (eau, huile de canola, sucres (cassonade, sucre, sucre d’érable), sel, amidon de maïs modifié, vinaigre sèche tamponne (vinaigre, bicarbonate de sodium), épices, poudre de piment chipotle, saveur, légumes déshydratés (oignon, ail), saveur de fumée, bioxyde de silicium et huile végétale).
Contient ou peut contenir : maïs, nitrite
Mode de préparation et cuisson
Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson
Au four :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Placer le coq au porc dans un plat allant au four, couvrir et cuire pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 74°C (165°F). Retirer le couvercle durant les 10 dernières minutes pour dorer la viande.
Au BBQ ou à la poêle :
Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson.
Faire cuire au BBQ ou à la poêle à feu moyen, en retournant régulièrement, jusqu’à ce que la température interne atteigne 74°C (165°F).
Retourner plusieurs fois pour une cuisson uniforme.
Dimension et poids
12 unités (± 300 gr)
Boîtes (14 1/2 x 9 5/8 x 2 11/16)
