Produits

Pavé de flétan
148,00$
Disponibilité : EN STOCK
Ingrédients
Flétan
Mode de préparation et cuisson
Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant la cuisson pour de meilleurs résultats.
Au four :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Assaisonner le pavé de flétan avec du sel, du poivre, et des herbes fraîches, ou ajouter un filet d’huile d’olive et du jus de citron.
Cuire le flétan pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que la chair devienne opaque et se détache facilement à la fourchette.
À la poêle :
Chauffer une poêle avec un peu d’huile ou de beurre à feu moyen.
Saisir le pavé de flétan pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que la chair devienne opaque et que le poisson soit bien cuit.
Au BBQ :
Préchauffer le BBQ à feu moyen.
Cuire le pavé de flétan environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit opaque et ferme au toucher. Badigeonner avec une marinade ou une sauce pendant la cuisson pour plus de saveur.
Dimension et poids
2 kg
Boîtes (14 1/2 x 9 5/8 x 2 11/16)