Produits
Pavé de saumon canadien avec peau
95,00$
Disponibilité : EN STOCK
Un beau pavé de saumon canadien, avec peau, pesant entre 7 et 9 oz. Idéal pour le BBQ, la poêle ou le four, ce morceau est parfait pour une cuisson croustillante côté peau et une chair tendre à l’intérieur. Un choix simple et savoureux pour vos repas de semaine ou vos soupers plus festifs.
Ingrédients
SAUMON CANADIEN DE L’ATLANTIQUE (avec peau ).
Contient: poisson.
Mode de préparation et cuisson
Décongélation :
Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant cuisson.
À la poêle :
Cuire à feu moyen, côté peau vers le bas, environ 5 à 6 minutes. Retourner et poursuivre 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que la chair soit opaque.
Au BBQ :
Griller côté peau vers le bas à feu moyen pendant 6 à 8 minutes, puis terminer côté chair 1 à 2 minutes.
Au four :
Préchauffer à 180 °C (350 °F). Cuire le pavé pendant 12 à 15 minutes, selon l’épaisseur, jusqu’à ce que la chair soit cuite et se défasse à la fourchette.
Conservation :
Garder congelé. Ne pas recongeler après décongélation.
Dimension et poids
2.27 kg
Boîtes (14 1/2 x 9 5/8 x 3 1/2)
