Produits
Pavé de saumon canadien (qualité tartare/sushi)
112,00$
Disponibilité : En stock (peut être commandé)
Ce saumon de l’Atlantique, sans peau et sans graisse, est de qualité supérieure Trim F. Il est parfait pour les préparations crues comme le tartare ou les sushis, grâce à sa texture tendre et son goût frais. Ce morceau généreux peut aussi être cuit à la poêle, au four ou sur le BBQ, ce qui en fait un choix polyvalent autant pour les repas légers que pour les soupers grillés.
Ingrédients
SAUMON CANADIEN DE L’ATLANTIQUE. Trim F (sans peau, sans graisse), qualité tartare/sushi.
Contient: poisson.
Mode de préparation et cuisson
Décongélation :
Décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures. Utiliser dans les 24 à 48 heures une fois décongelé.
Utilisation crue :
Couper en dés ou en tranches fines pour un tartare, des sushis ou un poké. Assaisonner selon vos goûts.
Cuisson :
À la poêle : Cuire à feu moyen, 3 à 4 minutes de chaque côté.
Au four : Cuire à 180 °C (350 °F) pendant 12 à 15 minutes.
Au BBQ : Griller 3 à 4 minutes de chaque côté.
Conservation :
Garder congelé jusqu’à utilisation.
Ne pas recongeler après décongélation.
Dimension et poids
2.27 kg
Boîtes (14 1/2 x 9 5/8 x 3 1/2)
