Produits
Pétoncle U10
190,00$
Disponibilité : EN STOCK
Ingrédients
PÉTONCLE DE LA MER DU NORD ATLANTIQUE
Garder au congélateur jusqu’à l’utilisation – ne pas recongeler
Mode de préparation et cuisson
Décongélation :
Décongeler au réfrigérateur avant la cuisson pour obtenir une cuisson uniforme.
À la poêle :
Chauffer une poêle avec un peu de beurre ou d’huile à feu moyen-élevé.
Saisir les pétoncles environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés à l’extérieur mais encore tendres à l’intérieur.
Au four :
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Cuire les pétoncles environ 8 à 10 minutes, en surveillant bien pour ne pas trop les cuire.
Au BBQ :
Griller les pétoncles à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et fermes au toucher.
Dimension et poids
2 x 1 kg
Boîtes (14 1/2 x 9 5/8 x 2 11/16)
